Making Sausages

Una macchina “prepara-salsicce” fa risparmiare tempo e fatica ad un gruppo di cuochi in cucina. Con movimenti meccanici e ripetitivi, gli uomini devono soltanto introdurre in un piccolo sportello dell’apparecchiatura gli animali vivi ed aspettare che escano fuori appetitosi hot-dog. L’aggiunta di qualche insolito ingrediente – come una scarpa sfondata ed ormai inservibile – arricchisce il sapore del prodotto che viene loro restituito già pronto per essere venduto e consumato.
Il regista inglese George Albert Smith compone il prosaico elogio della tecnologia applicata alla culinaria. Lo spunto doveva apparire molto divertente al pubblico di quegli anni se si pensa che già nel 1895 aveva ispirato il film La Charcuterie Méchanique e che nello stesso 1897 sarà ripreso, senza significative variazioni, nella farsa The Sausage Machine.

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Una macchina “prepara-salsicce” fa risparmiare tempo e fatica ad un gruppo di cuochi in cucina. Con movimenti meccanici e ripetitivi, gli uomini devono soltanto introdurre in un piccolo sportello dell’apparecchiatura gli animali vivi ed aspettare che escano fuori appetitosi hot-dog. L’aggiunta di qualche insolito ingrediente – come una scarpa sfondata ed ormai inservibile – arricchisce il sapore del prodotto che viene loro restituito già pronto per essere venduto e consumato.
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